Чем питаться осенью

Чем питаться осеньюОчень кстати придутся осенью фрукты и овощи. Ведь только что из грядки — они набрались максимального числа микроэлементов и витаминов. Варите рагу и супы из овощей, совмещайте их с рыбой и мясом. Заправляйте салаты нерафинированным маслом. Любителям фруктов надо употреблять их до 6 вечера, в противном случае будет чувство тяжести в желудке. Свежевыжатые соки выпивайте сразу же или в течение 30 минут после их приготовления. Специалисты в области диетологии советуют устраивать себе осенью несколько разгрузочных дней в неделю исключительно только на фруктах и овощах. Это поможет противостоять заболеваниям и укрепит иммунитет.

Употребление жиров

Это один из основных источников энергии тепла, что человеку жизненно необходимо. Поэтому в осенне-зимний период времени так важно употреблять жирную пищу. Тем, кто боится набрать лишние килограммы, можно заменить мясо рыбой, а сало — маслом на растительной основе. А ломтик сливочного масла обогатит вас витаминами A, B, D, кальцием и фосфором. Полезно так же добавлять во все подходящие блюда семечки и орехи.

Польза картофеля

Блюда из этого «земляного яблока» отлично утоляют голод благодаря своим энергетически ценным ресурсам. У любителей картошки никогда не будут мерзнуть ноги и руки. И еще картошка богата витаминами и полезными элементами, никотиновой и пантотеновой кислотами, регуляторами обмена жиров и холестерина. Все блюда из картофеля нормализуют функцию кишечника за счет содержания клетчатки и пектина. Поэтому этот продукт не представляет угрозы для ожирения. Заядлым сторонникам здорового образа жизни советуем картофель готовить в мундире и употреблять, избегая острого и жаренного.

Ограничить сладости

Именно осенью, когда со снижением солнечного света понижается и уровень серотонина в организме, наше настроение резко падает. Многие повышают его при помощи пирожных и тортов. Для того чтобы не набрать лишних килограммов, ешьте только черный шоколад. Людям «из группы риска» рекомендуем заварные пирожные заменить сухофруктами и яблоками. На завтрак весьма полезным окажется в данный период года стакан теплого какао.

Вкусные горячие блюда

Для того чтобы победить вездесущий холод, употребляйте в пищу больше горячего. Нужно принять за правило в обед есть суп — тогда не располнеете. Для тех, кто на строгой диете — на первое ограничьте употребление соли и жирной пищи, а на второе — майонез замените нежирной сметаной. Запивать самое лучшее горячим чаем на травах, теплым соком, компотом или настоем из трав. Не наседайте на кофе — вредно для сердечников и людей, подверженных полноте.

error: Content is protected !!